ALIMENTACION Y AUTISMO - VERSION 2026
Cuando comer es difícil, saber por dónde empezar cambia el acompañamiento.
Alimentación y Autismo: cómo acompañar experiencias positivas en la mesa.
Una guía para comprender el rechazo alimentario, partir de lo que el niño ya acepta y organizar próximos pasos posibles, con un enfoque respetuoso y realista.
Pensado para familias que necesitan orientación en casa y profesionales que buscan herramientas para acompañarlas.
TODO EL MATERIAL POR SOLO $27.900Pago único · Material digital

El rechazo tiene información. Aprendé a mirar más allá del plato.
Que un niño con TEA coma pocos alimentos no explica, por sí solo, qué le resulta difícil. La textura, la predictibilidad, el dolor, las habilidades orales y el contexto pueden participar de distintas maneras.
Si acompañás desde casa
- Te preocupa que acepte cada vez menos alimentos.
- No sabés cómo ofrecer algo nuevo sin terminar insistiendo.
- Tenés dudas sobre lo que aporta su alimentación.
- Necesitás que otros cuidadores comprendan cómo acompañarlo.
Encontrá un punto de partida y herramientas para organizarlo.
Si acompañás desde tu profesión
- Necesitás explicar a la familia por qué comer puede ser difícil.
- Buscás ejemplos y registros para apoyar la educación familiar.
- Querés ayudar a reconocer avances más allá de la ingesta.
- Necesitás recursos para conversar sobre sensorialidad y bienestar.
Sumá material de consulta y apoyo dentro del alcance de tu profesión.
“Entiendo la idea. ¿Y ahora qué hago?”
El ebook incluye un plan familiar de cuatro semanas para observar, elegir una prioridad y revisar lo que ocurre sin intentar cambiar todo a la vez.
Observá antes de cambiar
Registrá alimentos, contextos y respuestas para reconocer patrones.
Elegí un ajuste
Probá una modificación alrededor del plato y observá su efecto.
Construí un puente
Cuando sea adecuado, pensá un paso cercano desde un alimento aceptado.
Revisá el proceso
Identificá qué mantener, qué ajustar y cuándo buscar apoyo.
Las cuatro semanas organizan el inicio del recorrido. No son un plazo garantizado para incorporar alimentos nuevos.
Una guía para volver a consultar cuando aparece una nueva pregunta.
Comprender y cuidar
- Qué puede haber detrás del rechazo alimentario.
- Cómo observar si la alimentación aporta lo necesario.
- Qué revisar en la experiencia antes de cambiar el alimento.
- Cómo acompañar el acercamiento a alimentos nuevos.
Acompañar la vida cotidiana
- Cómo reconocer avances aunque todavía no haya ingesta.
- Cómo compartir la mesa sin convertirla en una terapia.
- Cómo organizar salidas, escuela y comidas fuera de casa.
- Qué observar cuando deja de aceptar algo que antes comía.
- Cómo organizar un plan familiar de cuatro semanas.
Recursos que complementan el recorrido.
Cada uno responde a una necesidad diferente del acompañamiento.
Bono 1
Sensibilidades Sensoriales y Alimentación
Para observar qué características del alimento o del entorno pueden facilitar o dificultar la experiencia.
- Textura, olor, temperatura, apariencia y otras dimensiones.
- Mapa de observación y hoja de preferencias sensoriales.
- Ejemplos para pensar adaptaciones y reconocer cuándo consultar.
Bono 2
Acompañemos todos de la misma manera
Para compartir criterios con quienes también acompañan al niño y no tener que explicar todo desde cero.
- Cinco acuerdos entre adultos.
- Frases que ayudan y alternativas a la presión.
- Qué hacer ante el rechazo, en visitas y reuniones.
Bono 3
Alimentación, Bienestar y Comportamiento en Niños con TEA
Para interpretar esta relación considerando ingesta, hambre, hidratación, síntomas digestivos, sueño y contexto.
- Diferencias entre asociación temporal y causalidad.
- Alcances y límites de dietas, suplementos y mecanismos biológicos.
- Registro de observación, casos ilustrativos y referencias científicas.
Soy Julieta Macias
Lic. en Nutrición · MP 1491/2. Acompaño a familias de niños con selectividad alimentaria, TEA y desafíos del neurodesarrollo.
Reconstruí esta edición a partir de mi formación y mi práctica clínica, para acercar explicaciones claras y herramientas que puedan adaptarse a situaciones reales.
Posgrado en Neurodesarrollo y TEA · Perfeccionamiento en Selectividad Alimentaria
Seguime en Instagram · @bienestar.nutricional.teaFamilias y profesionales que confiaron en mi material.
Estos mensajes corresponden a la edición anterior de Alimentación y Autismo. Hoy encontrás una edición renovada, con más herramientas para comprender y acompañar.








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Empezá con un próximo paso más claro.
Para acompañar desde casa o sumar recursos a la educación de familias en tu práctica profesional.
Pago único · Todo el material en formato digital
- Alimentación y Autismo: 117 páginas y 9 capítulos.
- Plan familiar de cuatro semanas, registros y checklists dentro del ebook.
-
🎁 Bono 1: Sensibilidades Sensoriales y Alimentación.
$27.900 -
🎁 Bono 2: Acompañemos todos de la misma manera.
$17.500 -
🎁 Bono 3: Alimentación, Bienestar y Comportamiento.
$34.900
Revisá los medios de pago al continuar. Una vez acreditada la compra, recibirás por correo las instrucciones para acceder al material.
Antes de comprar
¿Me sirve si soy familiar o cuidador?
Sí. El ebook principal está escrito con explicaciones accesibles, ejemplos cotidianos y herramientas para organizar el acompañamiento en casa. La guía sensorial y el bono para cuidadores complementan ese recorrido. El material sobre comportamiento está orientado a profesionales.
¿Qué utilidad tiene para profesionales?
Puede utilizarse como material de consulta y apoyo para explicar conceptos, conversar sobre situaciones cotidianas y orientar observaciones con las familias. Cada recurso debe aplicarse dentro de las competencias de la propia profesión. No incluye clases, supervisión ni certificación.
¿Tengo que leer todo antes de empezar?
Podés recorrer el ebook o consultar el tema relacionado con tu situación actual. El plan de cuatro semanas te ayuda a elegir una prioridad y organizar el inicio, sin intentar aplicar todas las propuestas a la vez.
¿Garantiza que el niño incorpore alimentos nuevos?
No garantiza resultados ni plazos de incorporación. Ofrece herramientas para comprender, observar y acompañar. También ayuda a reconocer avances en participación, tolerancia y experiencia familiar.
¿Debo sacar los alimentos que ya acepta?
No. Los alimentos aceptados son un punto de partida importante. El recorrido propone proteger esa base y pensar oportunidades ajustadas a las necesidades de cada niño.
¿Es solo para niños con diagnóstico de autismo?
Está centrado en alimentación, TEA y desafíos del neurodesarrollo. Algunas herramientas pueden resultar útiles en otras situaciones de selectividad. Para familias de niños neurotípicos también cuento con la propuesta “Más allá del plato”.
¿Es un libro físico? ¿Puedo imprimirlo?
Todo el material es digital. Podés leerlo en tus dispositivos e imprimir las páginas que necesites para tu consulta personal. El bono para cuidadores está pensado para compartir los acuerdos con quienes acompañan al niño.
¿Reemplaza la atención individual?
No. Es material educativo y de apoyo. Ante dolor, dificultades para masticar o tragar, pérdida de peso o una reducción importante de alimentos aceptados, corresponde buscar evaluación individual.
¿Necesitás orientación para la alimentación de tu hijo/a?
Si querés que trabajemos sobre su alimentación, sus dificultades y las rutinas de tu familia, podés reservar una consulta conmigo. Juntos podemos definir prioridades y próximos pasos adaptados a lo que necesitan.
Atención presencial en Rosario y virtual a todo el país.
Quiero reservar una consultaLa consulta se contrata por separado. No necesitás comprar el ebook para reservar.